La cuaresma y semana santa están a la vuelta de la esquina. Con la temporada llega también un despliegue de refrescantes recetas y menús para consentir a tu paladar.
Tal es el caso del JW Marriott Ciudad de México que, bajo el liderazgo de su chef Ejecutivo, Ciro Mejía, presentó su menú de cuaresma 2021.
Cumpliendo todos los protocolos de bioseguridad, el chef Mejía nos invita a disfrutar del restaurante terraza JW Andrés Bello y degustar recetas sin carne roja.
Algunos de los favoritos para iniciar tu degustación son el ceviche de pescado a la mexicana; el ceviche de pulpo estilo Acapulco; y el aguachile verde de camarón o robalo.
De plato fuerte, la recomendación son los tacos de camarón al pastor, camarón a la BBQ, pescado tempura vegetariano, camarones gigantes al ajillo -su especialidad-, pizzas de camarón, atún fresco y salmón ahumado.
Cierra con broche de oro disfrutando de un flan de guayaba con queso cremoso y salsa de caramelo, trufa de chocolate oscuro y salsa de moras o la refrescante trilogía de nieves -jamaica, mango y limón real-.
El menú de cuaresma del JW Marriott Ciudad de México estará disponible todos los viernes hasta el 9 de abril de 12 a 17 horas.
Si aún no estás list@ para comer fuera también cuentan con “take away”. Lo único que debes hacer es llamar hacer tu pedido y pasar a recogerlo.
